A propos de nous…
Nous sommes Fleur et Régis, parents de quatre enfants, passionnés de voyages, de découvertes et épicuriens dans l’âme. Nous cherchons depuis quelques…
"Ce n'est pas à la nature de produire comme nos usines, c'est à nos usines de produire comme la nature"
Recette – Pesto Rouge d’Ail des Ours
Quel bonheur de retrouver l’ail des ours ! Annonciatrice des beaux jours, cette plante sauvage se trouvera facilement dans les…
Recette – Gaufres aux courgettes
Cette année, on croule sous les courgettes! Du coup, outre les grands classiques : courgettes farcies, tartes, ratatouille, gratins… nous…
"Le fascisme se soigne en lisant et le racisme se soigne en voyageant."
Recette – Muffin fleur d’oranger, cœur chocolat
Dans la liste des recettes simples pour le goûter des enfants, voici le Muffin fleur d’oranger, cœur chocolat, mais que…
"Noël n'est pas un jour ou une saison, c'est un état d'esprit."
Recette – Panettone
Si comme pour nous, les « panettones » qui pendent aux devantures des épiceries italiennes font partie de l’ambiance de Noël, vous…
Recette – Cake en bocal au citron et aux graines de Chia
J’ai vu passer il y a quelques temps, sur les réseaux sociaux, ces fameux cakes en bocaux. Depuis plusieurs jours,…
DIY – Play-Home, la pâte à modeler maison
Cela faisait longtemps que ma fille me réclamait une après-midi plasticine. Oui, oui, le truc collant qu’on retrouve partout dans…
Recette – Pain Brioché… très facile ;-)
Le brioche, bien dorée, vous la préférez nature, avec des pépites de chocolat, ou du sucre perlé? Voici une recette simple…
«Une bonne conscience est une fête continuelle."
Recette – Anchois/Sardines au vinaigre
Parce que la cuisine c’est aussi le partage des traditions… découvrez ce plat simple mais exceptionnel transmis par notre « Mamy…
Organiser une mega fête en limitant ses déchets
C’est un vrai casse tête d’organiser des fêtes pour une famille aussi nombreuse que la nôtre, en voulant rester zéro…
Recette – Eau de Fraises
Ne jetez jamais plus vos queues de fraises… elles peuvent se transformer en boisson rafraîchissante pour les enfants ou en un…
Recette – Whoopies
Toujours à la recherche de nouveaux goûters, j’ai découvert ce petit gâteau version cake-macaron, bien sympa et facile à emporter….
Faut-il être riche pour manger bio?
Avec notre nouveau mode de vie, nous avons bien évidemment largement augmenté notre consommation de produits bios. Depuis toujours, j’entends…
L’ortie, une découverte qui ne manque pas de piquant!
Quoi de mieux qu’une mauvaise herbe pour une cuisine zéro déchet? J’ai toujours entendu dire qu’on pouvait la cuisiner, mais…
« J'aime l'araignée et j'aime l'ortie, Parce qu'on les hait ; Et que rien n'exauce et que tout châtie Leur morne souhait ; »
Victor Hugo
J'aime l'Araignée J'aime l'araignée et j'aime l'ortie, Parce qu'on les hait ; Et que rien n'exauce et que tout châtie Leur morne souhait ; Parce qu'elles sont maudites, chétive...
