Recette – Les brownie-cookies
Il existe plusieurs versions sur la toile, voici la mienne, un peu moins sucrée. Addictes du chocolat… Faites attention à…
DIY – Cire naturelle pour bois
La table de la cuisine avait un peu vécu. Après un bon coup de ponçage, j’ai cherché une solution pour…
« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large. »
Recette – Nina’s Tomato « Peputch »
Et oui, chez nous, dur dur de se passer du fameux « peputch », alors on a cherché, on a testé, on…
Recette – Courge spaghetti farcie… quand un légume se fait pâtes!
Voici une recette qui va bluffer vos enfants.
Faites les comptes…
Une expérience bien sympa, 100% anti-gaspi et très très économique! Avec ceci: 1kg de sucre à confiture 1l de vinaigre…
DIY – Nettoyant multi-usage
Les pelures d’oranges ou de mandarines ne font pas bon ménage avec le composte. Elles peuvent pourtant être utilisées simplement….
Recette – Orangettes
Couper les écorces d’oranges bio en fines lamelles. Les faire blanchir 4- 5 min. Renouveler l’opération 3 fois en renouvelant…
Théodore Zeldin
Historien, sociologue et philosophe Britannique né en 1933.
Recette – THE Gâteau Invisible Poireaux-Jambon-Feta
L’hiver est encore là pour un bon moment… Voici une recette simple et rapide pour mettre à l’honneur ce légume…
Recette – Miches farcies
Pour les jours de flemme, éco, zéro déchets et les enfants adorent. Déclinable à l’infini.
Recette – « Tiagolla »
Pour enlever la peau des noisettes, faire chauffer au four à 200° 10min. Les mixer finement en purée (cela peut…
A propos de nous…
Nous sommes Fleur et Régis, parents de quatre enfants, passionnés de voyages, de découvertes et épicuriens dans l’âme. Nous cherchons depuis quelques…
Le dilemme du poireau
Quand t’es maman de quatre enfants, que tu es super pressée et que par manque de temps et d’organisation (non,…
« Notre Vie est un voyage constant, de la naissance à la mort. Le paysage change, les gens changent, les besoins se transforment, mais le train continue. La vie c'est le train, ce n'est pas la gare. »
Le syndrome du « Kinder »
La saison des fêtes se termine et avec elle la cuisine a été bien vite envahie par ces petites choses…
« On moque facilement les initiatives individuelles ou locales au nom du fait qu'elles ne sont pas à la hauteur des enjeux, en oubliant que c'est la négligence envers ce qui est à notre portée au nom de l'universel qui, en dévaluant notre expérience directe, a permis et permet aux ravages d'être perpétrés. »
Olivier Rey – Philosophe
"L'unité d'inspiration de la pensée d'Ivan Illich", Entropia n°14, 2013
Un nouveau nom, pour un nouveau départ
On garde la poussette! Et oui encore pour quelques années avec la petite dernière née le 5 novembre… Les sacs…