Il existe plusieurs versions sur la toile, voici la mienne, un peu moins sucrée. Addictes du chocolat… Faites attention à vous!

Les brownie-cookies

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Temps total de recette: 25 minutes

Les brownie-cookies

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 220 g de chocolat noir
  • 110 g de sucre
  • 30g de beurre
  • 40g de farine
  • 1cc de levure
  • Un petit verre de noix coupées en morceaux

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
  3. Pendant ce temps mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajouter à ce mélange le beurre-chocolat et enfin la farine et la levure.
  5. Mélanger les noix préalablement cassées en petits morceaux.
  6. Sur une plaque, répartissez en petit rond. Attention à laisser de l’espace car ça gonfle bien.
  7. Enfourner 9 min si ils sont gros, 8 pour le petits.
  8. Il faut bien laisser refroidir avant de les décoller de la plaque.
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