Ingrédients
- 2 grosses poignées d'ortie
- 2 oignions
- 1 grosse pomme de terre
- 1l d'eau ou de bouillon de légumes
Instructions
- Dans une cocotte, faire revenir les oignons coupés en petits morceaux et la pomme de terre coupée en cubes dans de l'huile d'olives
- Ajouter après quelques minutes les orties et couvrir d'eau, saler poivrer (ou d'un bouillon)
- Laisser cuire 10-15 min
- Passer les légumes