J’ai vu passer il y a quelques temps, sur les réseaux sociaux, ces fameux cakes en bocaux. Depuis plusieurs jours, je n’attendais qu’une chose, pouvoir les tester.
J’adore les bocaux :), mais j’adore surtout d’avoir des goûters maisons sous la main pour les moments où, débordée, je n’ai pas le temps de faire mieux!
Alors voilà, on peut les faire avec plein de recettes différentes, mais ici, je partage avec vous une recette sympa qui change un peu.
Cake en bocal au citron et aux graines de Chia
8 octobre 2016
Catégorie
Cuisine
Fait Maison
Local-Éco-Bio
Recettes
Ingrédients
- 200 g de farine
- 200 g de beurre mou
- 180 g de sucre
- 4 œufs entiers
- 1 sachet de levure chimique
- 1 jus de citron
- Optionnel, Une goutte d'huile essentielle de citron
- 2 cuillères à soupe de gaines de Chia
Instructions
- Mélanger le beurre mou et le sucre de manière à obtenir une crème mousseuse.
- Ajouter les œufs, le jus du citron.
- Incorporer la farine et la levure, mélanger puis jouter les graines de Chia.
- Mettre dans les bocaux bien beurré.
- Enfourner au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.
- Dès que les bocaux sont sortis, les fermer et mes retourner 20 min.
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Il paraît qu’ils se conservent 3 mois, du moins… si on tient jusque là… 😊
Alexandra
8 octobre 2016 — 16 h 11 min